¿Conoces las cualidades del aceite de krill y los beneficios para la salud general de tu mascota? Si la respuesta es no, en este artículo encontrarás las claves de este superalimento rico en ácidos grasos omega 3 y antioxidantes.
El krill es un pequeño crustáceo parecido al camarón que vive en aguas del Antártico. El krill es la base de la alimentación de animales marinos como las ballenas y, desde hace siglos, en lugares como Japón, se usa como ingrediente culinario para la alimentación humana. Los métodos de pesca empleados para su captura son sostenibles, por lo que es un producto obtenido respetando el medio ambiente y los ecosistemas de donde proceden. Tras la pesca y procesado, se obtiene un producto, el aceite de krill, de cuyas propiedades vamos a hablar a continuación.
Biomasa en óptimas condiciones
Todas las capturas de krill son declaradas a la Commission of the Conservation of Antarctic Marine Living Resources (CCRVMA), la entidad que gestiona y regula todos los ecosistemas marinos antárticos. La CCRVMA tiene un enfoque de gestión basado en el ecosistema, en lugar de una regulación específica de la especie. La recolección está permitida siempre que se realice de manera sostenible y no dañe otros componentes del ecosistema.
Actualmente, la pesca comercial de krill en el Océano Austral se realiza principalmente en el Área 48. El manejo de la pesca es muy estable, ya que se requiere el consenso de 28 naciones para cambiar las regulaciones de la pesca antártica.
Primer proveedor de krill con el certificado MSC
La certificación de sostenibilidad de Marine Stewardship Council (MSC) es la de mayor reconocimiento actualmente. Los ingredientes que llevan la etiqueta azul del MSC han demostrado que provienen de una pesquería que cumple con los estándares de sostenibilidad más estrictos. Las industrias pesqueras y los fabricantes certificados por MSC son auditados por evaluadores externos independientes. Esta certificación garantiza que los recursos marinos se cosechan utilizando métodos sostenibles y que todos los productos son rastreables a lo largo de la cadena de suministro.
El aceite de Krill utilizado en KrillVet proviene de la primera industria pesquera de krill en recibir la certificación MSC en 2010 que fue renovada en 2015. Obtuvo la puntuación más alta en una comparación de los esquemas de certificación de pesca de captura silvestre iniciados por WWF, llevados a cabo de forma independiente por Accenture en 2012.
Aceite de krill y aceite de pescado
El aceite de krill, al igual que otros suplementos nutricionales como el aceite de pescado, tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3. Además, también contiene astaxantina, un potente antioxidante.
Sin embargo, existen ciertas diferencias entre el aceite de krill y el aceite de pescado. Si el aceite de krill tiene el omega 3 en forma de fosfolípidos, una molécula grasa con una estructura sencilla y principal componente de las membranas celulares, el aceite de pescado tiene el omega 3 en forma de triglicéridos, una molécula más compleja. Otra diferencia es que los ácidos grasos omega 3 del aceite de krill se absorben más fácilmente y de una forma más eficiente que los del aceite de pescado; asimismo, sus efectos se notan antes.
Las múltiples propiedades del aceite de krill
El aceite de krill es empleado actualmente como complemento de muchos tratamiento médicos tradicionales, ya que se ha demostrado científicamente que posee múltiples propiedades entre las cuales pueden destacarse:
– Salud cardiovascular: disminuye el riesgo cardiovascular, al reducir la tensión arterial y el riesgo de formación de coágulos.
– Control de la inflamación: ayudan a frenar la cascada de la inflamación, controlando los procesos inflamatorios especialmente en las articulaciones, en la piel y en el riñón.
– Salud articular: evita la pérdida de tejido óseo y previenen el deterioro del cartílago articular.
– Salud del pelo y la piel: nutre la piel y fortalece el pelo.
– Función cognitiva: en cachorros favorece el aprendizaje y en perros adultos previene el deterioro cognitivo.
– Salud ocular: la retina es rica en DHA y EPA, por ello para que tenga un buen funcionamiento requiere adecuados aportes de estos ácidos grasos omega 3.
– Prevención del cáncer: sus altos contenido en antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres.
Teniendo en cuenta que los ácidos grasos esenciales omega 3 son nutrientes que no pueden ser sintetizados por el organismo del animal y que deben ser administrados con la dieta, el uso de suplementos a base de aceite de krill es una estupenda opción para prevenir su carencia, al mismo tiempo que se mejora notablemente la salud general del animal.
Si quieres darle a tu perro o gato un suplemento a base del aceite de krill, en el mercado puedes encontrar productos como KrillVet de Stangest, excelente suplemento nutricional para perros y gatos que necesiten mejorar la salud del pelo y la piel, el sistema ocular o renal así como para reducir el riesgo cardiovascular, reducir la inflamación en articulaciones o piel y mejorar la función cognitiva.
Ya sea tu mascota un cachorro o gatito, un animal adulto o un perro o gato mayor, el aceite de krill aporta, tal y como hemos visto, numerosos beneficios para su salud. No dudes consultar con tu veterinario si deseas usarlo en tu mascota.
Un artículo de Belén Márquez, veterinaria.
